С 1 по 4 октября 2008 г. в международном выставочном центре «Крокус-Экспо» состоится XI выставка «ПИР. Индустрия гостеприимста».«ПИР» - является крупнейшей отраслевой выставкой индустрии общественного питания и гостиничного бизнеса. В этом году выставка разместится в четырех залах выставочного комплекса и займет площадь в 51 000 кв. метров, а число экспонентов превысит 700 участников.Приглашаем Вас посетить стенд компании ОАО "Чувашторгтехника" - 2Е3 (павильон 3, зал 13), и ознакомиться с последними новинками. В дни выставки на стенде компании будет проведен ряд мастер-классов на новом пароконвектомате ПКА 6-1/1ПП. ... Читать дальше »

 Новая линейка пароконвектоматов:

В августе месяце ОАО «Чувашторгтехника» анонсировало свое очередное новшество. Подверглись модернизации паровые мармиты вторых блюд в линиях раздачи Аста, Патша, Премьер и в передвижных мармитах. В качестве нагревательного элемента, вместо ранее применявшихся ТЭНов, в конструкции начали использоваться более современные плоские нагревательные элементы – ПЭНы.
Применение этих нагревательных элементов позволило снизить потребляемую мощность мармитов, что в условиях удорожания электроэнергии является очень актуальным. Кроме того, значительно упрощается процесс мытья ванны (т.к. ПЭНы расположены под ванной, а не в ванной). При этом ПЭНы более долговечны, чем ТЭНы. Несмотря на применение ПЭНов, цены на изделия остаются прежними.