22 и 23 октября на территории ООО "Элинокс" прошли мастер-классы на пароконвектомате ПКА 6-1/1ПМ. В течении двух дней нас посетило около 70 гостей, представителей коммерческих и государственных учреждений. Гостям было рассказано о технологических аспектах приготовления  блюд на пароконвектомате.

После чего на практике были продемонстрированы возможности этого оборудования. Особое внимание было уделено основным режимам работы пароконвектомата, которые позволяют создавать идеальные условия для приготовления самых разнообразных б ... Читать дальше »